<コンセプト>
決して贅沢ではないけれど、新鮮な食材で、
ちょっとだけ手をかけて、皆で美味しい料理を作ったら、
食べるということが深い味わいになる。
そうしたら風を感じることが
こんなにも心地いいことに気づく。
波の音、緑のざわめきや小鳥のさえずりに
耳をすませることが出来る。
人と笑い合うことがこんなにも愛おしい時間になる。
当たり前の幸せがこんなに近くにあったこと、
思い出してみませんか?
“いつものリゾート”、それが糸島の一棟貸
古民家 keyanz(ケヤンズ)です。
keyanzはゲストとホストが楽しく
コミュニケートする場所でもあり、
いつも皆様に帰ってきてほしい故郷のような場所です。
暮らすように、ご自分の家にいるように、
芯から寛いで頂きたいと思っています。
※ ハウスのシンボルツリーは杏子(あんず)。
芥屋(keya)とあんず(anz)を組み合わせて
“keyanz”と名付けました。
近くに大きな畑を借りることも出来ました。まだ少々時間がかかりますが、
これから植え込み、収穫などの農業体験も皆様と一緒にやることが出来たら、と思っています。
keyanzはまだまだ未完成の進化形。皆様と一緒に作りあげていきたいと思っています。